Ronde chocolatée banane caramel

j'ai envie de vous faire partager une petite recette bien bonne à base de banane et de chocolat, tout pour la ligne mais c'est pas grave il faut bien se nourrir non ?

Ingrédients:

- 3 bananes
- 1 tablette de chocolat au lait
- 100g de poudre d'amandes
- 3 oeufs
- 80g de beurre
- 8 caramels mous
- 40 g de sucre
- 40g de farine

1- Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux puis ajoutez le beurre et 2 cuillères à soupe d'eau. Faites-le fondre 2' au micro-onde à 500W

2- Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amande, les oeufs et mélangez. Couper les bananes en morceaux et ajoutez-les au chocolat. coupez les caramels en 2

3- Versez la pâtes dans des moules puis répartissez les morceaux de caramels dessus. Faites cuire le tout au four durant 16'. Laissez refroidir et dégustez

Bon appétit!

Sur un air de Carnaval ! D'après Mère Cane

De la semaine, j'ai demandé à Mère Cane de m'expliquer comment c'était le carnaval chez elle , en Martinique et voilà donc son histoire

Le Carnaval c’était et c’est encore une de mes fêtes préférées ! Je suis Antillaise ! Je suis née à Fort de France la capitale de la Martinique. Une île faite de chaleur, de couleur, de rires et d’épices. Une île ou les gens ont le sang chaud un sang qui bouillonne encore plus lors du Carnaval.

Chez nous c’est une véritable institution ! Un truc qui coule dans nos veines. Je me souviens…

Je me souviens de ces matins, les yeux encore collés de cire, réveillée au son des tambours au loin ! Le vidé en pyjama ! Dans tous les quartiers les groupes de rue réveillaient les habitants pour un vidé matinal ! Le vidé ! Suivre dans les rues un groupe de musiciens : tambours, trompettes, basses… et danser et chanter ces chants entendus depuis notre enfance et d’autres plus grivois à la mode de l’année ! La tradition voulait que tous sortent en pyjama danser dans les rues jusqu’à ce que le joyeux cortège repasse par chez vous.

Je me souviens des regards  pleins de joie, de la farine qui lancée dans les airs nous transformait tous en peuple gris ! Et ces cotillons et ces confettis ! Mais déjà c’était l’heure de rentrer ! Prendre un bon petit déjeuner ! Se mettre en condition pour le vrai défi de la journée ! Le vrai vidé !

Le carnaval se déroule sur 4 jours qu’on nomme jours gras.

Le Dimanche Gras c’est la parade des écoles ! Chaque établissement scolaire de la maternelle au primaire choisi un thème et élit le roi et la reine de l’école. Toutes les écoles se réunissent ensuite pour former un immense cortège. Les parents peuvent ainsi admirer et faire admirer les costumes de leurs enfants. C’est très beau ! En général la journée se termine par des spectacles sur podium avec des groupes de chant, de danse etc. On peut dire que c’est une sorte de grande répétition pour les organisateurs !

Le Lundi Gras c’est traditionnellement le jour des mariages burlesques ! Les hommes en femmes et les femmes en hommes ! C’est aussi le jour de la grande parade du sud de l’île ! Le carnaval se déroule dans une ville du sud de l’île et non pas à la capitale. Chars immenses, groupes à pieds de sortie ! C’est aussi l’occasion de découvrir le roi du carnaval sa majesté  VAVAL !

Vaval c’est le roi du carnaval un immense personnage fait de carton et de bois ! Tous les ans il est différent. Il est censé représenter un fait marquant ou un personnage ayant marqué les esprits les mois précédents ! Tous ceux qui prennent part aux festivités deviennent d’office ses sujets ! La durée de vie de VAVAL va de pair avec celle du carnaval c’est-à-dire 3 jours !

Le Mardi Gras c’est je jour des diables rouges ! Le Carnaval se déroule à fort de France. Tout le monde est grimé de rouge et arbore des cornes.  Le vidé commence l’après-midi quand le soleil est un peu moins fort mais c’est très intense ! Un monde fou envahi les rues qui sont fermées à la circulation ! La ville est livrée aux carnavaliers ! Dans tous les coins, des groupes, des chars, de la musique et des marchandes ! Alala le carnaval sans les gourmandises qui l’accompagnent ne serait pas le carnaval ! Des beignets, des accras, des grillades ! Bonbons, barbes à papa, guimauves ! Pistaches, nougats et popcorn ! Cela sent bon de partout et puis il y a les neg gro siwo ! Des groupes d’hommes qui se couvrent de sirop de batterie ! Du sucre caramélisé à en devenir noir ! Cela sent bon mais c’est vraiment très laid !  Ils s’amusent à effrayer les femmes et les enfants pour se faire en général remettre quelques pièces !!!

Et puis VAVAL arrive suivi de sa cour ! Des hommes déguisés en femmes lourdement fardés et très apprêtés ! Ce sont les Macoum les femmes de VAVAL ! Et on rit et on dans et on chante jusqu’au soir.

Et puis arrive le dernier jour de carnaval, le Mercredi des Cendres. Ce jour marque la fin des jours gras ! Tout le monde est grimé de noir et blanc en signe de deuil car même si la fête se déroule toujours aussi gaie nous savons tous que ce jour marque la mort de sa majesté VAVAL. Alors entre les rires et les chants, chacun y va de son petit sanglot et de sa petite larme dessinée entre les paillettes.

Et puis le soir venu nous accompagnons le roi sur le front de mer ou il sera brûlé sous les cris et les pleurs des macoums, inconsolables ! Nous repartons le cœur gros car nous savons que demain la vie va redevenir d’une extrême banalité. Hier le proviseur du collège qui passait déguisé en soubrette retrouvera son costume cravate. La mère de famille qui arborait des ailes d’ange  va devoir retrouver sa blouse et les étudiants éméchés devront vite dessouler…

Heureusement que VAVAL revient tous les ans !

Tu nous fais rêver Mère Cane, merci !

Chat noir, chat mystérieux

Je vois que mes maquillages pour le carnaval vous plaît et j'ai même des demandes par mail, quel plaisir !
Donc à la demande d'une de mes lectrices voici le chat noir, après le chat magique.

Matériels :

1 pinceau fin et un moyen
une éponge
De la peinture à l'eau argentée, noire, blanche, rose et jaune

1- Maquillez la zone entourant la bouche ainsi que le menton et les yeux en argenté en veillant à ce que ces zones soient légèrement plus grande que nécessaires.

2- Maquillez le bout du nez et les lèvres en rose et reliez-les par une ligne verticale de même couleur

3- Soulignez avec précaution le contour des motifs argentés en noir, puis peignez le reste du visage

4- A l'aide d'un fin pinceau, tracez de petits traits fins pour effiler la peinture noire sur l'argentée, de manière à obtenir un effet à la fois plus doux et plus prononcé.

5- Ajoutez des points de moustaches noirs, des moustaches blanches et des détails blancs sur les sourcils. Étant donné qu'un simple nettoyage à l'eau et au savon suffit à éliminer la peinture, vous pouvez tout à fait étendre celle-ci jusque dans les cheveux , afin de compléter le maquillage.

6- Demander à votre modèle de fermer les yeux, puis peignez les paupières supérieures en jaune. Soulignez ensuite l'orbite par une fine ligne noire et tracez enfin l'iris noir verticale au centre de la paupière. Effet de surprise garanti !

Chat magique pour le carnaval

Noël vient de finir et que maintenant arrive le carnaval, un moment magique , où on fait tous ce qui nous plaît, nous plaît. Devinez , devinez qui je suis derrière mon loup ... Houlaa je m'égare , j'aime beaucoup cette chanson j'y peux rien !
Je sais que vous aimez maquiller vos enfants pour ce jour particulier où tout est permis !

Alors voici l'explication du chat magique, je l'aime beaucoup car il est très coloré et original.

Matériels :

2 petites éponges
Un fin pinceau
Couleur à l'eau 
- Jaune
- Rose
- Blanc
- Violet
- Lilas
- Bleu
- Rouge
- Vert

1- Appliquez une base jaune à l'éponge au centre du visage

2- Ajoutez un bord rose et fondez-le dans le jaune en tamponnant avec une éponge

3- Par petites touches précises, créez la forme des sourcils en blanc à l'aide d'un fin pinceau

4- Réalisez de la même manière le duvet des moustaches au-dessus de la lèvre supérieure, puis ajoutez quelques touches de blancs sur le menton

5- Tracez en violet les contours des yeux en commençant au sommet des ailes du nez. Puis en étirant la ligne le long des arcades sourcilières, avant de redescendre vers le coin extérieur des yeux.

6- Coloriez le bout du nez en lilas et étirez la couleur jusqu'à la bouche de manière à accentuer sa forme naturelle.

7- Utilisez un très fin pinceau et de la peinture bleue pour ajouter des points de moustaches et quelques détails sur les sourcils

8- Avec le même pinceau, tracez une ligne oblique rouge foncé au-dessus de l'extrémité intérieur de chaque ligne de sourcils, puis ajoutez quelques fines moustaches rouges.

9- complétez l maquillage par quelques tortillements de vert franc sur le front et les joues

Et voilà un joli p'tit chat, miauwww