Là je vais vous donner envie d'un super dessert de saison et original. Je sais je suis une grande gourmande mais en même temps faut bien profiter de la vie non ? Donc voici les ingrédients :
100g de choclat blanc
50g de corn flakes aux fruits rouges
400g de fraises
Quelques feuilles de mentheDu papier sulfurisé
Comment faire ?
1- Faites fondre le chocolat blanc au bain marie
2- Coupez 2/3 des fraises en lamelle et l'autre tier en petits dés
3- Emiettez grossièrement les céréales et ajoputez le chocolat. Mélangez puis réalisez 8 palets, déposez-les sur un plat recouvert du papier sulfurisé et placez-les au réfrigérateur pendant 1h
4- Déposez un palet, une belle couche de lamelle de fraises puis à nouveau un palet. A l'aide de 2 petites cuillères , réalisez une quenelle de dés de vfraises et déposez-la sur le palet. Ajoutez une feuille de menthe
5- Dégutez !
Bon appétit les gourmands !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire